第189章 第189章
见他回来,沈红星侧身引见:“清匀,这位是王秀梅同志。
看了咱们贴出去的招工启事,想来问问。”
“欢迎欢迎!”
总算有人上门应聘,武清匀脸上立刻堆起笑意,“别在风口站着,进里头说话。”
王秀梅约莫三十五六岁年纪,头发梳得一丝不乱,衣裳虽旧,却浆洗得干干净净,周身透着一股利落劲儿。
她抬眼打量这位年轻的老板,目光里掠过一丝讶异。
“王大姐,坐。”
武清匀从门后搬出两把凳子,又转身从木箱里摸出两瓶汽水,瓶盖撬开的清脆声响在略显空旷的厅堂里格外清晰。
“这……这要卖钱的吧?使不得。”
女人连忙摆手。
“不妨事。”
武清匀自己先灌下一大口,冰凉的液体滑过喉咙,“在这儿干活的人,汽水管够,只要不糟践就行。”
他抹了抹嘴角,笑着问:“大姐,您原先做过什么活计?”
王秀梅有些不好意思地搓了搓手:“说出来怕你笑话,我就会围着锅台转。
在村里的时候,谁家办红白喜事摆席面,常叫我去搭把手。
我就想来问问,你们这儿需不需要做饭的。”
“哦……”
武清匀听是厨事,心头那点期待凉了半截,面上却不显,只接着问:“您家是哪个村的?”
“庙岭。”
女人答道,声音不高,却清晰。
王秀梅站在柜台前搓着手,目光在店里扫了一圈。
她身上那件洗得发白的蓝布衫袖口已经磨出了毛边,手指关节处泛着常年浸水留下的红痕。
“从河西村过来,得走二十里地吧?”
柜台后的男人放下手里的账本。
“可不是嘛,天没亮就出门了。”
王秀梅扯了扯衣角,“听说您这儿缺人手,我就想来试试。
要是后厨不缺做饭的,我这就走。”
男人从柜台后面绕出来,鞋底蹭过水泥地面发出沙沙的声响。
他打量了她几眼,嘴角向上弯了弯:“不急。
这样,中午那顿你来做?让我瞧瞧你的本事。”
武清匀确实需要人。
工地那边十几个工人,加上店里这几个,每天光是吃饭就是件麻烦事。
要是这妇人手艺过得去,往后托儿所开起来,孩子们的三餐也能交给她。
听见让她试试,王秀梅脸上的皱纹都舒展开了:“要做几个菜?您说个数。”
“工地加店里,按二十个人算。”
武清匀往门外指了指,“得有荤有素,鸡蛋也不能少。
你先盘算盘算,一顿大概要花多少钱。”
“人多不怕,大锅饭我最拿手。”
“成,带你看看灶间。”
后厨不大,靠墙砌着两眼土灶,铁锅边沿挂着油垢。
王秀梅走进去,先揭开米缸看了看,又摸了摸堆在墙角的土豆和白菜。
那些土豆已经发了芽,芽尖透着青紫色。
武清匀拉开靠墙立着的白色铁柜子,冷气混着肉腥味扑出来。
柜子里整齐码着冻成硬块的肉,表层结着霜。”肉在这儿,用多少化多少。
鸡蛋在上层搁着。”
他又踢了踢墙角那两个半人高的瓦缸:“米面在这儿。
工人们干活累,主食得多备些。”
王秀梅从没见过这样的铁柜子,手伸到半空又缩回来,只在门边摸了摸。
冰凉的触感让她缩了缩脖子。”这东西真稀罕。”
“老板,我看菜不用另买了,土豆白菜都够用。
我就用这些做?”
“行,你看着办。
十一点前得把饭送到工地。”
话音还没落, ** 帘子被掀开了。
仲大古提着两条还在甩尾的鲫鱼进来,看见灶台边站着个生面孔,愣了愣,咧开嘴露出憨厚的笑。
“路上碰见卖的,挺肥。”
他把鱼举了举,“中午熬汤?”
“鱼给这位大姐,中午她掌勺。”
王秀梅赶紧接过去,鱼鳞蹭在手心凉丝丝的。”交给我,熬汤我最在行。”
“那大姐你先忙着,缺什么找我也行,找沈叔也行。”
“哎,好嘞。”
武清匀拽着还在发懵的仲大古出了后厨。
院子里日头已经爬高了,晒得地面发白。
“来应聘做饭的,让她试试。
要是手艺好,往后你就不用天天往灶间钻了。”
“又雇人?饭我能做啊。”
“等工地完工了呢?”
武清匀压低声音,“姑子庙下面那块地我拿下了,准备办托儿所。
国营商场那边也在谈,贷款下来就接手。
摊子越铺越大,没人手怎么行?难道让你一辈子围着锅台转?”
仲大古眼睛瞪圆了,嘴巴张了张没发出声音。
过了半晌,他抬手挠了挠后脑勺,头发里还夹着工地的灰。”这些事,我一点忙都没帮上。”
仲大古被拉到门口台阶坐下时,脚上那双解放鞋的鞋头已经磨得泛白。
武清匀盯着看了几秒,忽然伸手拍了下他膝盖。
“这鞋……看着眼熟。”
“就是你上回留我那儿的。”
仲大古把脚往后缩了缩,“底子厚,耐穿。”
“我小芬姐没嫌有味?”
“分开睡的,怕啥。”
仲大古咧开嘴,露出被烟熏黄的牙,“搓了三遍肥皂,早没那股汗味儿了。”
武清匀别过脸摆摆手:“得,信你一回。”
两人肩膀挨着肩膀,看街上自行车铃铛叮叮当当地响过去。
武清匀摸出烟盒,递过去一根:“你找来的那几个叔伯,手上活计还成?”