第39章 料理打动你的心(2 / 2)
“能说。”陆俊看着他,“但别指手画脚。厨房是我的地方,怎么做菜我说了算。”
“你——”王老板气得手指头都在抖,“一个赘婿,你狂什么狂!”
“我没狂。”陆俊的语气依然很平,“我说的是实话。你要是不放心,现在可以把钱退了,去别家吃。我不拦你。”
王老板的脸涨成了猪肝色。
林秀兰急得直跺脚:“陆俊!你闭嘴!”
她转头对着王老板赔笑:“王老板您别生气,他年轻不懂事,您大人大量——”
“行了!”王老板一挥手,把林秀兰的话打断了。
他从夹克内兜里掏出一沓钱,啪的一声拍在灶台上。
“五千块!”他的声音大得整个饭馆都听得见,“今天我就要看看,你这个赘婿到底有多大本事!菜做得好,这五千块是菜钱!做不好,你一分钱别想要,我还砸了你的招牌!”
钱是崭新的,捆着银行的纸带,红彤彤的,在灶台上格外扎眼。
林秀兰看着那沓钱,嘴巴张着,说不出话来。
陆俊看了一眼那沓钱,又看了一眼王老板。
“五千?”
“五千!”王老板梗着脖子,“够不够?”
“够。”陆俊伸手把钱拿起来,递到林秀兰手里,“妈,收好。”
林秀兰接过钱,手都在抖。
陆俊转过身去,拿起锅铲,打开锅盖。排骨炖了快四十分钟了,汤汁收了一半,肉已经离骨,用筷子一戳就透。他加了一勺香醋提味,大火收汁,汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,从稀变稠,从浅变深,最后挂在了每一块排骨上,油亮亮的,泛着琥珀色的光。
他盛出来,装盘,撒上白芝麻和葱花。
一盘糖醋排骨,红亮诱人,酸甜的香味飘满了整个厨房。
“上菜。”陆俊说。
姬倩倩不知道什么时候站在了厨房门口,她看着陆俊的背影,眼睛亮亮的。听见他说话,赶紧端了托盘过来,把排骨放上去,端了出去。
王老板还在大厅里坐着,翘着二郎腿,脸色不好看。旁边几个人都不敢说话,低着头喝茶。
姬倩倩把糖醋排骨放在桌上,揭开盖子。
热气冒出来,酸甜的香味一下子散开了。
桌上的人都不约而同地吸了吸鼻子。
王老板看了一眼那盘排骨,没动筷子。
旁边的人也不敢动。
“王老板,您尝尝?”姬倩倩笑着说,声音甜甜的。
王老板哼了一声,拿起筷子,夹了一块排骨。
排骨入口,他的眉头皱了一下,然后又皱了一下。
不是难吃的那种皱。
是那种——好吃得不知道该说什么的皱。
肉炖得烂,轻轻一抿就从骨头上脱落了。酸甜的比例刚刚好,糖的甜和醋的酸在舌尖上打架,最后被肉香收服,咽下去之后嘴里还留着余味。