第7章 嘴硬的岳母(2 / 2)
而此刻。
更是有几个而老客围过来,对着卤肉直咽口水,纷纷喊着‘林姐,以后就吃陆小子做的,老王那手艺早该换了’。
王杰走到门口顿了一下,双耳一动,又听到了身后的画。
他被众人的话噎得说不出话,灰溜溜地走了。
彻底是没了踪影。
而众人你一言我一语,声音越来越大。
震惊、赞叹、不可思议,全写在脸上。
林秀兰站在收银台后,手指死死攥着账本,指节发白。
她看着客人吃得满嘴油,看着流水一笔一笔往上涨,看着陆俊在灶台前不慌不忙地颠锅……心里像打翻了五味瓶。
震惊、欣慰、还有一丝她自己都不愿承认的……依赖。
这个她以前连正眼都不想看的赘婿,今天却让她第一次觉得——
店里,好像真的可以靠他了。
可她嘴上还是冷冷地对陆俊说:
“别得意。客人夸你,是因为王杰走了。你要是敢偷懒,我照样让你滚。”
陆俊盛完最后一盘卤肉,转头对她笑了笑,声音很轻:
“妈,您放心。我不会让您失望的。”
陆俊说完这句话,把最后一块卤牛腱切好码盘,端到收银台前。
林秀兰接过盘子,手指却微微一抖。她没说话,只是低头看了眼那块切得薄如纸的肉,喉咙滚了滚。
中午的太阳毒得很,热浪从街面往店里涌,油烟味混着卤香往外飘。
那股香味太霸道了。
从林记小饭馆门口开始,顺着老街一路往东飘,半个街区都能闻见。酱香浓得化不开,肉香裹着冰糖的甜和陈皮的清,风一吹,整条街都像被勾了魂。
先是隔壁卖早点的张婶忍不住探头骂了句“谁家这么香”,然后修自行车的李师傅干脆停了手里的活,伸长脖子往这边看。
水果老刘干脆把摊子一锁,拎着两个橘子就过来了。连街尾下岗在家抽烟的几个工人也闻着味儿凑过来。
“林姐,今天啥情况?这么香!”
“老王卤肉没这味儿啊!”
“闻着就饿了,来两斤打包!”
林秀兰站在门口,本来还绷着脸,可看着人越聚越多,收银台前很快就排起了队,她眼底终于闪过一丝难以掩饰的亮光。
卤肉卖得飞快。
牛腱、五花、鸡爪、豆干、鸭脖……陆俊切得快,秤得准,一盘接一盘端出去。客人吃得满嘴油,边吃边骂:
“妈呀,这肉怎么这么香!”
“老王那卤肉跟这比,简直是泔水!”
“林姐,你这是请了神仙厨子啊?”
夏天热,卤菜配冰镇啤酒最解馋。几个工人一人点了一盘卤肉,又要了两瓶啤酒,喝得满头大汗,拍桌子喊爽。
才刚到下午一点多,盆里的肉就见底了。
陆俊擦了把汗,看了眼空荡荡的案板:
“妈,没货了。”
林秀兰站在收银台后,盯着今天的流水本,手指慢慢翻开那页。
数字清清楚楚:二百八十七块五。
平时夏天最热的时候,一天最多一百出头。今天中午不到三个小时,就快翻了三倍。
她喉咙发紧,盯着那个数字看了好几秒,才慢慢抬头,看向灶台边的陆俊。
震惊、不可思议,还有一丝她自己都不敢承认的……庆幸。
她深吸一口气,声音却还是硬的:
“今天……算你运气好。客人闻着味儿来的。”