第15章 家常味（1 / 2）

下午忙完食堂的活，何雨柱跟刘师傅打了声招呼，提前蹬车回了四合院。

推开院门的时候，院子里安安静静的，二大妈在收晾了一天的衣裳，三大爷阎埠贵蹲在门口修他那个永远修不好的马扎。

何雨柱把自行车支好，往自家屋走。

推开门，秦淮茹正坐在缝纫机前蹬着踏板，听见门响回过头来，手里还捏着块布料。

“今天咋回来这么早。”

何雨水趴在桌上写作业，咬着铅笔头抬头看了一眼。

“哥，晚上吃啥。”

何雨柱把外套脱了搭在椅背上。

“你们歇着，今晚我来做。”

秦淮茹站起来要往厨房走。

“你忙一天了，我去做吧。”

何雨柱把她按回椅子上。

“我今天回来得早，不累。”

他转身进了厨房，从系统空间里拿出一块五花肉，又拿出白面倒进盆里揉上。

五花肉切方块焯水，炒糖色，加料炖上。

趁炖肉的功夫把发好的面揉匀，揪成剂子，一个个团成圆溜溜的馒头生坯，码进蒸笼里。

又从空间里翻出一把小青菜，洗净了控水，等肉炖好了再下锅炒。

灶台上的火苗舔着锅底，红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地响，酱油和冰糖炒出来的糖色把肉块裹得红亮油润，八角和桂皮的香味顺着锅盖缝往外钻。

蒸笼里的馒头也鼓起来了，麦香味混着肉香从厨房门缝里挤出去，飘满了整个院子。

何雨水第一个坐不住了，铅笔往桌上一扔跑到厨房门口。

“嫂子，我哥做的啥，香死我了。”

秦淮茹也放下手里的布料走过来，站在厨房门口看着何雨柱系着围裙在灶台前忙活，嘴角弯弯的。

院里的二大妈正在收最后一件衣裳，闻到味儿停下了手，冲三大妈喊了一嗓子。

“你闻闻，柱子家又做啥好吃的了。”

三大妈从屋里探出头，使劲吸了吸鼻子。

“红烧肉，错不了，就柱子能炖出这个味儿。”

三大爷阎埠贵手里的螺丝刀停了，吸了口空气中的肉香，喉结上下滚了一下，低头继续拧螺丝，拧了两下又把螺丝刀放下了，冲屋里喊了一声。

“家里的，今晚咱也炖点肉。”

三大妈从屋里出来。

“肉票这个月早没了，拿啥炖。”

阎埠贵不吭声了。

这时候，贾张氏从自家屋里出来了。

她站在门口，双手叉腰，仰着脖子使劲闻了几下，脸上的表情从嘴馋变成了阴沉。

她扭头看了一眼何雨柱家的窗户，窗户纸上映着灶火的暖光，肉香味一阵浓过一阵。

贾张氏舔了舔嘴唇，迈步走到何雨柱家门口，扯着嗓子喊了一声。

“傻柱，又炖肉呢。”

何雨柱在厨房里翻着锅铲，没应声。

贾张氏往前走了两步，声音更大了。

“傻柱，你家炖这么多肉，吃不完吧，我们家旭东腿伤了动不了，正是补身子的时候，你给盛一碗过来。”

何雨柱还是没说话。

秦淮茹站在厨房门口，看了何雨柱一眼。

何雨水咬着铅笔头，小声嘟囔了一句。

“又来了。”

贾张氏见没人应，火气上来了，嗓门拔得更高了。

“傻柱，你聋了，我跟你说话呢，你当厨子的做饭给街坊尝尝怎么了，